2006年12月26日

具沢山トマトソースパスタ

トマトソース

に挑戦してみました！！！

使用するもの＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
・トマト
・玉ねぎ
・コーン
・ほうれん草の葉の部分（冷凍）
・しょう油
・砂糖
・水溶き片栗
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

１．トマトは皮を剥き、玉ねぎはみじん切りにし、水を入れた鍋でグツグツ煮込みます
２．しょう油・砂糖を少し加え味付けします
３．コーン、みじん切りしたほうれん草も加え、しばらくグツグツ
４．水溶き片栗を加え、仕上げに少し加熱し出来上がり♪

TomatoPasta.JPG

↑パスタにかけてみました。
パスタは、柔らかくするのにかなり時間かかりました…
今度、炊飯器でご飯炊くときに、炊飯器用 おかゆポットを使ってやってみよーかな～って検討中～

玉ねぎをたっぷり入れた為か、酸味もなく、美味しそうに食べてくれました。
パスタの他、お粥にいれたり、色んな野菜にかけてみたりも出来そうだ♪


　

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