diary: 離乳食レシピ－初期

2006年11月28日

この前、『しらす』をマスターしたので、今回は、

たら

に挑戦です！！
しらすのみぞれ煮と似た感じなのですが…（違うメニューちゃんと考えるから今回はごめんね…嫌がらず食べてね）

＊＊＊＊使用するもの＊＊＊＊＊＊＊＊
・大根おろし
・タラ
・天然だしつゆ
・水溶き片栗
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

１．大根をおろし、鍋に水を入れ、グツグツに混みます。
２．タラをラップでくるみレンジでチン♪。１の中にほぐしながら入れます。
３．しばらく、グツグツに混みます。
４．天然だしつゆを少々加えて味を整えます。
５．水溶き片栗を入れ、再び加熱し出来あがり！！

鍋をしているような感じの香りがして、美味しそうでした。
娘も嫌がらずに食べてくれました。
『しらす』よりちょっとパサパサしてる感じがするのは、タラだからでしょうか？